Лещуков Константин Александрович

1977 года рождения. В 1999 году окончил факультет Биотехнологии и ветеринарной медицины Орловского государственного аграрного университета с присвоением квалификации «Зооинженер» по специальности зоотехния. Научная деятельность посвящена разработке биотехнологий экологически безопасного ресурсосберегающего производства и переработки животноводческого сырья.  Является автором более 100 опубликованных научных работ, в том числе 4 монографий, более 40 учебно-методических разработок. Новизна разработок автора подтверждена 19 патентами РФ на изобретение.  
Преподаваемые дисциплины: научные системы формирования полноценного питания, методология НИР, материальные ресурсы в пищевой промышленности, фальсификация продуктов питания, планирование эксперимента и обработка данных, научно-техническое моделирование продуктов животного происхождения со сложным сырьевым составом.
Наименование направления подготовки и (или) специальности педагогического работника: 19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Данные о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке педагогического работника:

- в 2012г. обучение в институте DE L^/ELEVAGE (Франция) по направлению «Менеджмент в молочном животноводстве»;

- в 2016г. обучение в АНО дополнительного образования в сфере развития производства сырого молока «Молочная Бизнес Академия» по программе «Управление воспроизводством»;

- в 2017г. обучение в АНО дополнительного образования в сфере развития производства сырого молока «Молочная Бизнес Академия» по программе «Искусственное осеменение»;

- в 2013г. профессиональная переподготовка в Воронежском государственном аграрном университете по направлению «Технология сырья и продуктов животного происхождения»;

-  в 2012г. обучение в Воронежском государственном аграрном университете по программе «Экспертная оценка безопасности пищевого сельскохозяйственного сырья и продуктов питания»;

-  в 2016г. повышение квалификации в Орловском государственном аграрном университете по программе «Формирование профессиональных компетенций в области информационно-образовательных и коммуникационных технологий»;

-  в 2010, 2011гг. повышение квалификации в ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова по программе «Разработка и внедрение системы обеспечения безопасности и управления качеством на основе принципов ХАССП в соответствии с теорией анализа рисков при производстве пищевых продуктов».

Публикации: Является автором более 100 опубликованных научных работ, в том числе 4 монографий, более 40 учебно-методических разработок Является автором более 100 опубликованных научных работ, в том числе 4 монографий, более 40 учебно-методических разработок