Научно-исследовательская работа
Основные направления научных исследований коллектива
Фундаментальная биотехнология
Биоразнообразие и биобезопасность:
Регистрация сортов с/х растений (горох, овес, фасоль, пшеница, ячмень) по белковым паспортам;
ДНК- анализ с/х культур (горох, фасоль, овес, пшеница, ячмень) методом ПЦР;
Идентификация геномов с/х сортов.
Сельскохозяйственная биотехнология
1. Биологическая защита растений.
- разработка биопестицидов фунгицидного и инсектицидного направления на основе природных компонентов (биофлавоноидов гречихи, ингибиторов гидролаз, лектинов из сои), липидов грибов и биогумуса.
- Применение биогумуса для восстановления и оздоровления почв.
- Биоремедиация почв при помощи естественных или сконструированных микроорганизмов или растений гречихи на основе ее культивирования.
4. Получение силосных заквасок для улучшения питательной ценности кормов.
Пищевая биотехнология.
1. Функциональное питание на основе создания растительно-животных комплексов
- Получение и применение БАДов, пищевых красителей функционального назначения, бальзамов, чаев, пищевых волокон и др. из отходов производства гречихи.
- Производство энзимрезистентного крахмала для диетического и детского питания из овощных сортов гороха.
- контроль за генетически модифицированными источниками (ГМИ) в продуктах питания методом ПЦР – анализа генетически измененной ДНК из трансгенных культур (соя).
Медицинская биотехнология
- ПЦР-диагностика инфекционных заболеваний.
- Выделение растительных антибиотиков (фитоалексинов, авеноцина, гардицина и др.) и испытание их биологической активности на животных и растительных тканях
- Получение биофлаваноидов и рутина из гречихи.
- Разработка приемов получения лекарственных препаратов терапевтического назначения из гриба Trichoderma.
- Изучение механизмов запрограммированной клеточной гибели (апоптоза и некроза) для создания геропротекторов.
- Выделение индукторов апоптоза из колеоптелей зерновых и монстеры и их химическая идентификация.
- Испытание индукторов апоптоза на антиоксидантной системе клеток растений.
- Создание геропротекторов и лабораторные испытания на выживаемость возбудителей болезней и фитофагов.
Подготовка кадров для биотехнологии
Проводится подготовка специалистов по направлениям биотехнологии, разрабатываются учебники и учебные пособия по обучению студентов, аспирантов, преподавателей.